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                                                                        點擊次數:   更新時間:20/09/02 14:17:09     來源:www.0551cj.com關閉分    享:
                                                                        電磁爐
                                                                          電磁爐是現代廚房的產物。它不需要明火或傳導加熱,直接在鍋底發熱,熱效率大大提高。它由高頻感應加熱圈(即勵磁線圈)、高頻功率轉換裝置控制、鐵磁鍋底鍋等部分組成。那么電磁爐的優勢都有哪些呢,這可太多了,讓小編來為你總結一下。
                                                                          1.加熱速度快。電磁爐可使鍋底溫度在15秒內上升到300度以上,比油爐和煤氣爐快得多,大大節省了烹飪時間,提高了出菜速度。
                                                                          2.環保。電爐無明火,鍋本身發熱,減少了傳熱損失,熱效率可達80至92百分比以上,無廢氣排放和噪音,大大改變了廚房環境。
                                                                          3.多功能。電爐可以“炒、煮、燉、涮”。在上海,三口之家一般都使用電爐,基本上取代了煤氣爐。淋浴主要用于管道煤氣。
                                                                          4.易清洗。電爐沒有燃料殘留和廢氣污染,所以炊具非常容易清洗,這是其他炊具無法想象的。
                                                                          5.電磁爐不像煤氣那樣容易泄漏,不產生明火,明顯優于其他爐灶。特別是配有多種保護措施,包括爐膛傾斜、停電、超時、停電、干燒、過流、過壓欠壓保護、使用不當、自動停機等。即使湯溢出,煤氣爐也不會有煤氣用完的危險,所以使用起來很方便。
                                                                          6.易于使用。民用電磁爐的“一鍵操作”說明非常人性化。老人和孩子一眼就能看出來。另外,爐體本身只有幾磅重,所以把它帶到任何地方都不成問題。它可以在任何有電源的地方使用。
                                                                          7.經濟。電爐是用電大戶,但由于加熱快,電價低,成本比煤氣和gas便宜。
                                                                          8.減少投資。商用電磁爐比傳統的爐子需要更少的廚房空間。由于沒有燃燒廢氣,減少了部分排氣裝置的投資,避免了燃氣管道的建設和配套費用。
                                                                          9.控溫。電爐可以控制烹飪溫度,既節約能源,又保證了食物的美味,因此推廣中式食品的生產標準具有重要意義。
                                                                          10.與微波爐的單一功能相比,電磁爐可以烹飪、煎炸各種東西,也可以作為家庭火鍋和商業火鍋使用,火力可調,自動保溫。
                                                                          以上就是電磁爐的優點了,它是一種節能的廚房用具,不同于所有傳統的有或沒有導熱加熱的廚房用具。電磁爐是一種利用電磁感應加熱原理制成的電炊具。如果你想了解更多有關產品的訊息,歡迎聯系我們。

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